Ahora que se acerca la temporada navideña, es importante que prepares una buena campaña de marketing para asegurarte de que en la época más ocupada del año, tu restaurante pueda capitalizar y aumentar las ventas al máximo. Primero que nada hay que tomar en cuenta que la época navideña, aumenta de gran manera el número de familias y personas que pasan más tiempo en las tiendas, centros comerciales y por lo tanto comiendo fuera de casa. Como dueño de negocio, debes considerar el marketing adecuado para que tu negocio sea un destino preferido para visitar. Aquí te presentamos 4 ideas marketing para restaurantes para la navidad.
1. Tarjetas de Regalo
Si cuentas con uno de los restaurantes preferidos en la comunidad, una excelente manera de aprovechar la popularidad de tu negocio es ofreciendo o teniendo disponibles tarjetas de regalo para tu restaurante.
Un estudio reveló que anualmente se venden un aproximado de 173 billones de dólares en el país en tarjetas de regalo (según statista). Esto quiere decir que una de las formas principales en las que a la población le gusta demostrar su afecto a sus familiares y seres queridos, es a través de tarjetas de regalo, esto sin mencionar a las grandes compañías que las adquieren para dar a sus empleados.
Una gran ventaja es que la mayoría de las tarjetas de regalo que vendas, no serán utilizadas en tu negocio hasta semanas después de que pase la temporada navideña, así en la época de ventas bajas, vas a mantener tu restaurante ocupado con las personas que te visiten para redimir sus tarjetas de regalo.
Así que asegúrate de que tu sistema de punto de venta (POS por sus siglas en inglés), tenga la capacidad para ofrecer y aceptar tarjetas de regalo. Si no sabes o no estás seguro si tu sistema tiene esa capacidad, no te preocupes, nosotros podemos ayudarte.
2. Las Redes Sociales
Sin lugar a dudas poner contenido en las diferentes redes sociales acerca de tu negocio, es fundamental para darlo a conocer. Sin embargo para promover los especiales, eventos, descuentos, tarjetas de regalo y demás promociones que vas a llevar a cabo durante los días festivos, prepárate con suficiente contenido y de calidad.
Un ejemplo es tal vez un video en donde puedes enseñar la preparación de uno de tus platillos especiales para la temporada, tu familia y empleados enviando saludos navideños o tal vez tu bartender preparando una bebida tradicional que despierte la curiosidad y el interés de los seguidores de tu negocio por visitarte y probarla.
Entre más genuino sea el contenido, más interés vas a crear en la comunidad y muchas más interacciones en las redes sociales, que eventualmente se transformarán en clientes y ganancias para tu restaurante.
3. Tu Página Web
La principal tarjeta de presentación de tu restaurante en la actualidad, es tu página web. Para la temporada navideña, crea un diseño de tu logo acorde a la época y agrega algunos elementos. De esta manera cuando las personas y familias en la comunidad estén buscando un lugar a donde ir a celebrar y disfrutar de la temporada, en cuanto visiten tu página web, van a saber a dónde ir.
SEO(Search Engine Optimization): Una herramienta muy útil que puede ayudarte para que sea fácil de encontrar tu página web cuando las personas estén buscando platillos que tu ofreces, cocteles, happy hours o inclusive lugares para celebrar la reunión navideña de la compañía, son los blogs.
Hay miles de ideas de blogs que puedes escribir para la temporada más ocupada del año. Por ejemplo un blog acerca de algún platillo especial en tu menú o la historia de por qué decidiste empezar tu propio restaurante, o tal vez recetas de tus mejores y cócteles.
4. Espacio para reservar para eventos
Aunque tu restaurante no cuente con diferentes salones que puedes reservar para rentarlo para eventos especiales.
Toma en cuenta que en la temporada navideña hay montones de negocios y compañías que buscan lugares para reservar para invitar a sus empleados a celebrar la fiesta navideña. Así que con tiempo de anticipación prepárate con menús para eventos especiales o tal vez ofrece un buffet a precio especial y de acuerdo a la administración de tu negocio, tal vez te convenga rentar exclusivamente todo el restaurante solo para una compañía que tiene un importante número de empleados para celebrar.
Además ten preparados flyers para las redes sociales, promocionando tu restaurante para fiestas y eventos corporativos de la temporada.
En conclusión contar con suficientes ideas marketing para restaurantes para navidad es de vital importancia para aprovechar y aumentar tus ventas y clientela en la época más ocupada del año.
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